Cuộc Sống Làm Nông Của Tống Đàm

Ông chú Bảy sắp xếp xong chuyện với Đại Vương, giờ lại dạo quanh để kiểm tra cái bếp mới của mình.

Bếp mới hoàn toàn được dựng lên theo yêu cầu của ông, sử dụng số gạch đỏ và xi măng còn thừa từ lần xây chuồng heo, ổ c.h.ó trước đó.

Đừng nghĩ chỉ là một cái bếp dựng trong sân, thực tế, nó đã chiếm mất một phần tư diện tích sân.

Dọc theo bức tường là một đống củi được xếp gọn gàng, bên cạnh là một bao to chứa đầy lá thông khô dùng để nhóm lửa.

Đối diện đống củi là một mặt bàn được xây bằng gạch, phía trên lót tấm gỗ dày. Trên mặt bàn này là nơi đặt các loại hũ gia vị, dầu ăn, muối, nước tương, giấm của ông chú Bảy.

Kề ngay bên cạnh là một chiếc chảo gang lớn.

Chảo này chắc đã dùng nhiều năm, lớp gang được tôi đến mức bóng loáng. Đường kính của chảo lên đến 72 cm.

Để dễ hình dung, một chiếc chảo có đường kính 30 cm là đủ để nấu ăn cho một gia đình bốn người. Với kích thước như vậy, chiếc chảo này có thể nấu ăn thoải mái cho vài chục người.

Bên cạnh đó là một chiếc chảo lớn khác, kích thước tương tự.

Ở giữa hai chiếc chảo, phía trên là một chiếc thùng sắt lớn được xây liền vào bếp, có nắp đậy.

Mỗi lần nhóm lửa, chỉ cần đổ đầy nước vào thùng này. Khi cơm chín, nước trong thùng cũng sôi, rất tiện để rửa chén bát hay chần rau.

Theo lời ông chú Bảy: “Nhà có máy nước nóng thì có, nhưng đã nhóm lửa rồi thì xây thêm cái thùng này chẳng tốn mấy viên gạch, mà lại tiện dụng!”

Phải thôi!

Ông chú Bảy vừa là bậc trưởng bối, lại là đầu bếp chính, yêu cầu thì hợp lý, cả nhà còn đang trông chờ ông hướng dẫn Kiều Kiều làm bếp, nên mọi người đều gật gù đồng ý.

Thế nhưng, ông chú Bảy vẫn chưa hài lòng. Nhiều món đồ quý giá, ông không dám để ra ngoài mà cất hết vào tủ:

“Tống Tam Thành, không phải ta keo kiệt không cho các ngươi dùng đồ tốt, mà để ngoài trời thế này, dù có bảo quản cẩn thận cũng dễ bị ẩm hay nóng, hỏng mất.”

“Cái bếp này mùa xuân, hạ, thu dùng được, nhưng đến mùa đông thì không ổn. Trước khi vào đông, các ngươi phải tìm cách mở rộng thêm cái bếp.”

Đó là chuyện của mùa đông, giờ mới đầu xuân, Tống Tam Thành đầy tự tin:

“Được rồi, chú, chú cứ yên tâm. Khi nào rảnh con sẽ sửa lại cả cái sân này luôn.”

Hiện tại cứ tạm dùng thế đã. Làm gì cũng cần thời gian, đâu thể vội vàng mà xong hết được.

Nhìn đồng hồ, hôm nay không cần đi đào măng, nên ra chợ bán rau từ sớm.

Quả nhiên, khi Tống Đàm về nhà, vẫn mới hơn mười giờ sáng.

Những người đi hái trà đến tận giữa trưa mới xong việc. Với tốc độ nấu nướng của ông chú Bảy, không cần vội.

Ông liền vẫy tay: “Kiều Kiều, lại đây giúp ông một tay.”