Cuộc Sống Làm Nông Của Tống Đàm

Bếp quê nấu nướng, lửa lớn, nồi to, làm món ăn tốc độ nhanh đến bất ngờ.

Một bếp lò nấu cơm, nồi nhỏ ở giữa đun nước, còn cái nồi gang to kia, tuổi đời phải hai mươi lăm năm rồi, là đồ cưới khi kết hôn mà có.

Bao năm qua, chiếc nồi gang được mỡ heo dưỡng đến sáng bóng, dùng để xào nấu món ăn vừa mượt mà vừa thơm ngon vô cùng.

Hôm nay có khoảng hai mươi người ăn, Ngô Lan quyết định tăng lượng mà không tăng số món (chủ yếu là vì đang giữa lúc giao mùa, không có nhiều loại rau). Mỗi món đều được đựng trong thau lớn.

Món chủ đạo không cần bàn cãi: Một thau lớn cỏ đậu tím xào t.hịt muối.

Theo lý mà nói, món chủ đạo nên là món hầm, nhưng đáng tiếc là rau cải ngồng vừa hái từ vườn nhà bà nội chưa đạt chất lượng tốt nhất, nên món hầm cải ngồng với t.hịt kho đành phải xếp thứ hai.

Tiếp đến là món trứng chiên hẹ.

Hôm qua, Tống Đàm đã cắt hết chỗ hẹ trong vườn về, cả nhà bận rộn gói các loại bánh hẹ, bánh gối, làm đến mấy tiếng đồng hồ liền.

Thế nên, trong bữa trưa hôm nay còn có một đĩa lớn bánh hẹ, đóng vai trò như món chính thứ hai.

Còn phần hẹ không gói kịp, hôm nay tất cả được mang đi chiên trứng.

Món này không được chọn làm món chủ đạo, chỉ vì không có thịt, trông có vẻ không đủ long trọng.

Sau đó nữa là món ớt xào t.hịt ba chỉ và cải thảo xào đậu phụ.

Đây đều là các loại rau có sẵn tại nhà. Còn những nguyên liệu khác thì sáng sớm đã lái xe ra chợ huyện mua, cũng không có gì đáng kể.

Nhưng dù vậy, mùi thơm nồng nàn của hẹ, hương vị giòn rụm độc đáo của bánh hẹ, cộng thêm mùi t.hịt thơm ngậy khi xào với cỏ đậu tím... khiến mọi người có mặt đều bụng đói cồn cào không ngừng.

Nếu không vì chút tự trọng còn sót lại, có khi họ đã xông vào giành đũa rồi!

Không nói đâu xa, bánh hẹ trước tiên phải cắn một miếng cho đỡ đói!

Thế nhưng, khi mười thau thức ăn được bưng lên đầy đủ, bà bác dâu cả và Tôn Yến Yến vẫn chưa quay lại.

Mọi người ngồi vây quanh bàn, tay cầm đũa, lòng nóng như lửa đốt.

Bác cả mặt mày không vui:

“Để tôi gọi điện, mọi người cứ ăn trước đi.”

Nhưng làm gì có chuyện ăn trước như vậy?

Đợi đến khi tiếng chuông điện thoại vang lên trong sân, mọi người mới sực nhớ ra, hai người họ đi hái rau, căn bản không mang theo điện thoại.