Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu

Mì không thể thay thế hoàn toàn bún, mì lại dễ nhão nên chỉ còn cách bó tay. Sau khi Yến Thu Xu xử lý xong nấm, gà cũng được chần và vớt ra, nước còn lại trong nồi sắt lớn cũng được vớt ra ngoài. Sau khi làm sạch nó một lần, chàng trai trẻ đợi sang một bên và nhận mệnh lệnh tiếp theo.

Nhưng vào lúc này, Yến Thu Xu xắn tay áo và tự mình làm.

Nàng đã cởi áo ngoài, ống tay áo cũng đã cài xong, lộ ra nửa cánh tay, hướng đến bên bếp nhóm lửa, cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng, thêm hành, gừng, tỏi, hồi, quế… rồi cho thịt gà vào.

Bước này chiên lâu hơn một chút, tốt nhất nên chiên gà ngập dầu thì da gà sẽ căng. Lúc này bạn có thể cho thêm đường, chút rượu để khử mùi tanh rồi cho nước tương vào xào cho có màu, khi thịt gà có màu be và nước sốt có màu nâu đẹp mắt, ngon miệng thì bạn cho nấm vào xào cùng. được băm nhỏ. Nhìn những cây nấm mỏng mềm lần lượt vào nồi, còn đẫm nước sốt, gần đến lúc có thể cho thêm nước, đậy nắp đun nhỏ lửa trong hai phần tư giờ.

Lâu như vậy, Yến Thu Xu không đợi trong bếp mà bảo họ đi theo sau, bảo họ mở nắp nồi, thêm muối, đun nhỏ lửa nấu một chén trà mới có thể bưng lên. Vốn dĩ nàng muốn nói chuyện với Vân Nương, nhưng vừa quay đầu lại liền thấy thiếu niên vừa giúp chân gà vừa háo hức nhìn Vân Nương đang nấu món khác, nàng liền trực tiếp giải thích với hắn.

Người trẻ tuổi cẩn thận viết xuống, giống như nhận được một ít nhiệm vụ quan trọng,hắn trầm giọng nói: "Yên tâm, tiểu tử sẽ nhớ kỹ, sẽ không để xảy ra chuyện gì."

Yến Thu Xu nói, sau đó quay đầu lại ba lần rồi rời đi với cây nấm mà nàng đang tìm kiếm.

Nếu có nồi áp suất thì thời gian có thể rút ngắn đi rất nhiều, có thể ăn trực tiếp luôn rồi. Lúc nãy nàng xào gà, mùi thơm đã tỏa ra rồi, đáng tiếc sau khi thêm nước vào thì chẳng còn lại gì! Yến Thu Xu thở dài, khi nàng rời đi, những người trong bếp lén nhìn và cười. Khi mọi người đều đi rồi, một lão già lớn tuổi cười nói: "Gà của chúng ta nuôi rất tốt, cô nương ấy rất thích, mọi người nhìn xem, nếu không phải nấu chưa chín, ta sẽ ăn mất."

“Không phải là gà của chúng ta nuôi tốt, là do cô nương nấu giỏi, vừa rồi ngươi không ngửi thấy mùi thơm sao?” Người thanh niên nhìn chiếc nồi đậy kín, li.ếm môi, nhớ tới mùi thơm lúc mới xào. Như thường lệ, các món ăn được làm rất khác, như thể họ thêm rất nhiều hương vị, cuối cùng trộn lẫn với nhau, còn mùi vị kia ngửi một lần đã nhớ mãi không quên: “Thật tuyệt vời, nó có mùi rất đặc biệt, vừa chiên lên đã thơm phức, không biết bỏ vào thứ gì!”

Những người có thể làm việc ở thôn trang này về cơ bản đều là người được Tiêu gia tin tưởng, đãi ngộ cũng tốt, bình thường quý tộc mua đồ xong còn lại sẽ để cho bọn họ ăn nhưng họ cũng không hề tham lam. Chỉ là lần này, mùi vị này thật khiến người ta không thể cưỡng lại được mà!

Người thanh niên nói xong, ông lão lắc đầu khẳng định nói: "Ta thật sự không ngửi thấy, mũi của ta không tốt, ta chỉ thấy nàng là một cô nương nhỏ được nuông chiều mà thôi. Nàng ấy mới chỉ là một thiếu niên thôi. Nàng làm sao biết nấu ăn, nhất định là chúng ta nuôi con gà rất tốt!"

Người thiếu niên bất mãn nói: "Rõ ràng ăn rất ngon, mùi thơm chưa từng thấy!"

“Là gà ngon!” Ông lão cố nén cười, kiên trì nói.

Hai người nhìn nhau, không ai chịu nhượng bộ. Thấy bọn họ sắp cãi nhau, Vân Nương vừa mới nấu xong một món vội vàng cứu giúp: "Này, ầm ĩ cái gì vậy? Lát nữa nấu xem đã xong chưa? Đệ tam đừng nóng giận.Có gì đáng mà giận chứ!"

Một già một trẻ nghe vậy hai mặt nhìn nhau, thanh niên hừ lạnh một tiếng, không nói gì, nhưng ánh mắt lại dán vào nồi. Ông lão cũng làm theo, vừa nhìn nồi vừa nhìn bếp, băn khoăn. Ông muốn xem lời thiếu niên nói về hương thơm có đúng không.

Làm sao mà chỉ hai lần xào mà đã thơm như vậy?

Cuối cùng, hai người trong bếp nhìn chằm chằm vào nồi, không nói chuyện nữa, chỉ còn lại tiếng huyên thuyên của Vân Nương và ba người còn lại. Chỉ là một lúc sau, tiếng huyên thuyên dần dần lắng xuống. Tất cả những gì tôi có thể nghe thấy là âm thanh ùng ục và sôi trong nồi, cũng như những luồng khí trắng bốc ra từ nắp nồi bằng gỗ.

Một lúc lâu sau, Vân Nương mới nuốt nước miếng, kinh ngạc thốt lên: “Trời ạ, mùi hương này thật hấp dẫn!”

Bọn họ đã sớm ăn cơm, hiện tại đang nấu cơm, bụng hơi đói, lại ngửi thấy mùi thơm, nước miếng tiết ra chảy ròng ròng, nói không nên lời! Khi thời gian trôi qua, mùi thơm ngày càng trở nên đậm đà hơn, giống như nước sốt, tươi và thịt. Đủ loại hương vị hòa quyện vào nhau, rõ ràng bọn họ chưa từng ăn qua thứ này, nhưng ngửi thấy mùi vị này, tựa hồ trong đầu mơ hồ tự động hiện lên một cỗ ngon miệng, nhìn không rõ hình dáng nhưng lại có thể biết nó hấp dẫn cỡ nào.

Nó thực sự rất ngon!

Khuôn mặt của ông lão kiên quyết ban đầu cũng lộ ra một chút do dự. Lúc này chàng thanh niên vừa cùng ông ấy cãi nhau đi tới, trên mặt lộ ra nụ cười: "Gia gia, lần này mùi thơm đủ nồng, người ngửi thấy chưa?"

Ông già lườm hắn một cách bất thường, nhưng không nói gì. Mùi hương này tràn ngập trong nhà bếp, nếu nói rằng không thể ngửi được là vô lý.

Chàng thiếu niên cười đắc thắng: "Hình như ngửi được rồi, thơm lắm phải không gia gia ?!"

Ông lão tức giận vỗ đầu, nhưng khi hai tay buông xuống, sức lực lập tức yếu đi, nhịn không được cười ra tiếng: "Ha ha ha, mùi hương này! Tiểu nha đầu kia thật là có chút tài năng, đúng rồi, cô nương mang theo cái gì vậy? Ta nghĩ mùi thơm chủ yếu là do thứ đó."

“Ta không biết về mấy nguyên liệu đó.” Thiếu niên gãi đầu.

Tuy nhiên, khi chàng thiếu niên đi đến chiếc nồi gần cửa bếp, mùi hương xộc thẳng vào mũi, mỗi lần hắn hít một hơi, hắn như đắm chìm trong món ăn ngon, nhưng chàng thiếu niên cũng không được ăn nên đành thở dài tiếc nuối, lẩm bẩm: “Món này ngon quá!”.

Ông lão chép miệng gật đầu đồng ý. Trong lòng thầm nghĩ, chủ nhân thật may mắn, được hưởng thụ mỹ vị như vậy, tiểu nha đầu trông vậy mà nấu được món ngon như thế, chỉ sợ đời này mình không thể thưởng thức món ngon như vậy.

Yến Thu Xu rời khỏi nhà bếp, nàng không quay lại bên Tạ Thanh Vận ngay lập tức. Nguyên nhân chính là đôi phu thê khó khăn lắm mới có không gian riêng tư , mình cũng không thể suốt ngày đi bên cạnh làm cái bóng đèn, để bọn họ ở một mình một thời gian đến giờ ăn cơm rồi đến cũng không muộn. Nghĩ gì làm đó, nàng lang thang xung quanh thôn trang khám phá không gian nơi này.

Bây giờ đã gần giữa trưa, nắng rất gắt, người ta sưởi ấm bằng ánh nắng mặt trời, gió không biết lúc nào ngừng thổi, một chút cũng không lạnh.

Vừa đi vừa đi đến một thôn phụ cận, nàng ngửi thấy một mùi tanh nồng nhàn nhạt.

Yến Thu Xu rẽ sang một góc định rời đi, nhưng nhìn thấy hai nam nhân trung niên đang cầm một thứ gì đó trong tay, vừa nói vừa cười, dọc theo con đường mòn ở đây, đi về phía ngôi làng phía trước.

Xung quanh đây không nhiều người, âm thanh của hai người rất rõ ràng, một người nói: “Ca ca, chúng ta còn khá nhiều đồ nghề, trong nhà Tam Nha lâu lắm rồi không có chất béo, chúng ta có nên gửi một ít qua không?"

Đối phương cười nói: "Ngươi ngốc sao? Nếu như ngươi thật đem thứ này cho nhà Tam Nha, có tin phụ thân Tam Nha sẽ gả nàng cho người khác hay không , dù có đem cho thì cũng phải đem thứ tốt một chút, chẳng hạn như xương sườn cũng được."

"Ca ca nói đúng, nhưng mà hiện tại tiền lương hàng tháng ta còn chưa được giải quyết, nếu không phải cháu ta ầm ĩ đòi ăn thì nương cũng không nỡ để ta làm thêm thế này..."

Trục lợi từ nội tạng heo?